De Eetkaamer
Onder begeleiding van een van onze leermeesters bereid je lunch en dinergerechten, pizza's en tapasplanken. Daarnaast verzorg je de mise en place en maak je ook samen de keuken aan het einde van de dag weer schoon. Je komt in een jong en dynamisch team te werken, waar het gezellig werken is, maar waar, zeker tijdens de spitstijden, hard gewerkt moet worden. De keuken is open, dus je ziet de gasten smullen van jouw gerechten. De gasten vinden het ook erg leuk om te zien hoe hun maaltijden gemaakt worden.
Naar wie zijn wij op zoek?
We vinden het leuk als je eigen initiatief toont, je altijd een goed humeur hebt en de horeca, net als wij, het leukste vak op de hele wereld vindt.
Wat biedt het bedrijf?
Ben je in je laatste jaar bezig en wil je daarna doorstromen in een vaste baan, dan kan dat bij ons. We hebben een heel gezellig team en je krijgt de mogelijkheid om je eigen ideeen te spuien. We vinden het heel erg leuk als je meedenkt met ons.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder