Kok

Gusto B.V. Bar & Kitchen Gusto, de hotspot van Groningen

De leerling gaat alles leren wat in onze ambachtelijke keuken wordt toegepast. Wij zijn een bedrijf met veel mogelijkheden en waar het team staat voor gezelligheid, plezier en gastvrijheid

Naar wie zijn wij op zoek?

Sociaal, flexibel en enthousiaste voor eten

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een hecht team, doorgroeimogelijkheden en meedere functies in meedere bedrijven

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder