Grand Cafe Groeneveld Als leerling gastheer/gastvrouw bij Kasteel en Grand Café Groeneveld werk je op een unieke locatie in een prachtige omgeving. Iets voor jou?
Jij bent ervoor gemaakt om gasten een fijne tijd te bezorgen. Je glimlach is oprecht. Niemand wordt door jou vergeten. Koekjes serveer je niet alleen bij de koffie maar regel je voor iedereen, ook voor het hondje dat onder de tafel is gaan liggen. - Bij de briefing hoor je wat je taak is voor die dag [restaurant, diner of partij]. - Menukaarten worden neergelegd, peper & zout stelletjes neergezet en kaarsjes aangestoken. Het restaurant is klaar voor ontvangst. - Jij weet precies wat je jouw gasten brengt en vertelt vol passie over heerlijke dranken en smakelijke gerechten. - Zalen worden klaargemaakt voor diner of feest en na de opbouw draai je mee. Het ontbreekt jouw gasten aan niets. - Je kweekt spierballen terwijl je loopt met 3 borden of een vol dienblad.
Naar wie zijn wij op zoek?
In jouw DNA zit een oprechte gastvriendelijkheid besloten. Je lacht vanuit je hart. - Kennis bieden wij je, de juiste inzet heb jij. - Met tact, flair en inzicht beweeg jij je tussen de gasten. - Jij voelt feilloos aan wanneer je gewenst bent en het tijd is voor koffie of iets sterkers ;).
Wat biedt het bedrijf?
- €150,- per maand meer dan het cao-loon! - Wij betalen je lesgeld [max. €654,- per jaar]! - Indien van toepassing betalen wij je reiskosten [deels]. - Wij registreren alle [over]uren! - Je krijgt een personeelskorting van 20% bij al onze locaties als je een keertje langskomt voor een drankje en/of hapje. - Daarnaast bieden wij natuurlijk de beste begeleiding die je je kan wensen. - Onze roosters worden 3 weken van tevoren op dinsdag bekend gemaakt. - Wij investeren ook graag in jouw gezondheid. Een gezonde lunch of diner, vers fruit en een sportbijdrage van €10,- per maand.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder