Luster Gedreven gastvrouw / gastheer
Onze leermeesters staan te popelen om jullie alle kneepjes van het vak te leren. Luster is een mediterraans restaurant op een prachtige locatie in Maastricht. Naast onze sharing dishes beschikken wij over een uitgebreide wijnkaart, cocktails & spirits. Kwaliteit en service staat bij ons centraal. We leren je een oprechte gastvrouw /-heer en gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Ons team, zowel keuken als bediening, is jong en gedreven. Meerdere keren per jaar worden er personeelsuitjes georganiseerd. Als stagiaire werk je met ons mee in de bediening en wordt je gezien als volwaardige collega. We proberen je in een korte periode zelfstandig te laten werken in de service. Wij zijn flexibel wat betreft roostering en betalen altijd alle gewerkte uren uit! Wij gaan graag met jou aan de slag. Interesse? Stuur dan een mailtje naar info@luster.nl.
Naar wie zijn wij op zoek?
- kan schakelen en snelheid opvoeren zonder kwaliteit in te leveren - is leergierig en gedreven - heeft oog voor detail - je bent vriendelijk en verzorgd - werkt gestructureerd en overzichtelijk - je hebt een passie voor het vak
Wat biedt het bedrijf?
- je wordt gezien als een volledige medewerker en dus part of the team - kans op vaste aanstelling (fulltime / parttime) - jong en gedreven team - flexibele bedrijfscultuur - gezellige collega's - goede stage vergoeding per gewerkt uur - je deelt mee in de fooi - rooster op maat, goede balans tussen weekend en doordeweekse werkdagen - oprechte waardering voor stagiaires
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder