Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Parkhotel Horst

Als zelfstandig werkend gastvrouw/gastheer sta jij constant in contact met de gast. Jij bent de eerste persoon die een gast ziet bij binnenkomst. Samen met het team zorg je ervoor dat de gasten een ultieme beleving hebben en zich en op hun gemak voelen. Je bent gemotiveerd, gastvrij en stressbestendig en als jij dit nog niet bent leren wij jouw dit jou met alle plezier van de wereld. Jouw belangrijkste taak is ervoor zorgen dat het de gast aan niks zal ontbreken, en dat ze met een leuke ervaring weer naar huis gaan. Jij haalt hier zelf ook je plezier uit. Maar wellicht het allerbelangrijkste aspect van werken bij ons is dat je onderdeel wordt van een hecht team, dat niet alleen voor elkaar klaar staat maar samen ook veel plezier beleven.

Naar wie zijn wij op zoek?

- Je ziet er representatief uit en jouw omgang met gasten en hun wensen, behoeften en beleving staan hierbij centraal. - Je beschikt ook over coachingsvaardigheden en je kan luisteren, om (lerende) medewerkers op de werkvloer optimaal en persoonsgericht te begeleiden. - Je taken lopen uiteen, deels uitvoerend en deels controlerend. - Het gaat om voorbereidende werkzaamheden, zoals het begeleiden en adviseren van gasten en het verwerken van gegevens in de administratie en afsluitende werkzaamheden. - Je begeleidt je collega’s vooral operationeel en draagt geen eindverantwoordelijkheid.

Wat biedt het bedrijf?

Of het nu gaat over een bijbaantje, een parttime of een fulltime baan, binnen ons bedrijf zijn er diverse doorgroeimogelijkheden. Wanneer wij plekken beschikbaar hebben en we enthousiast zijn over jou, ben jij van harte welkom in ons team.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder