Kok

Cafe Restaurant Land en Zeezicht Pak deze kans om je opleiding te starten in een dynamisch bedrijf in een fijn team.

Als onderdeel van ons keukenteam ga je de basisbeginselen van het koksvak leren. Alle facetten komen aan de orde. Je wordt niet beschpuwd als leerling maar echt als een onderdeel van een team.

Naar wie zijn wij op zoek?

Natuurlijk beschik je over voldoende inzet en mentaliteit om het koksvak als een uitdaging te zien. Je krijgt bij ons alle ruimte om je creativiteit te ontwikkelen.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een prettige werksfeer, mooie werktijden en een baan volledig conform de horeca CAO. Het bedrijf is gevestigd midden in de Waddenzee op een dynamische plaats.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder