Grand Café de Waegh
Wij hebben nog leerplaatsen vrij voor zowel in de keuken als in de bediening. Wij zijn een gezellig, toegankelijk Grand Café in hartje centrum van Dokkum. Gasten kunnen bij ons terecht voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of diner. Of gewoon lekker borrelen op ons verwarmde terras.
Naar wie zijn wij op zoek?
Vlotte babbel, gastvrijheid
Wat biedt het bedrijf?
Meer info tijdens gesprek
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder