Restaurant La Citadel
De werkzaamheden zijn heel divers, van reserveringen aannemen, bestellingen opnemen, drankjes klaarmaken, tafels bedienen en afrekenen. Tafels weer gereed maken voor nieuwe gasten, bar en ruimte netjes houden en de sfeer bewaken (juiste achtergrondmuziek, temperatuur, zoals is het koud thermostaat hoger en deuren dicht houden enz. De gast moet zich welkom voelen
Naar wie zijn wij op zoek?
Je moet sociaal zijn en oog voor de gast hebben, netjes zijn en graag mensen ‘in de watten leggen’. Dat klinkt heel heftig maar het moet natuurlijk overkomen dus niet als een robot.
Wat biedt het bedrijf?
Je kunt als het van beide kanten klikt lang bij ons werken
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder