Kok

Restaurant Battice SIMPLY GREAT FOOD........SIMPLY GREAT TEAM ........Daar staan we voor en dat willen we je graag meegeven voor de toekomst.

Bij Battice werk je een super gezellig en vooral hecht team van 15 uur tot 22.00 / 23.00. De bediening wordt geleid door Nina en 4 leuke hard werkende gezellige dames. Samen met Angelique en Lucien sta je in de keuken waar je in het koude gedeelte begint en door groeit naat de warme kant. De keuken is middel matig groot, hierdoor krijg je alles mee en kun je veel leren. We maken "Simpy Great Food" in een super leuke hippe zaak in Geleen Tot binnen kort

Naar wie zijn wij op zoek?

-zelfstandig -leergierig -oog voor details -liefde voor lekker eten & niet te snel tevreden zijn er valt altijd nog iets te leren ;-)

Wat biedt het bedrijf?

Werken in een super gezellig team, dat samen ervoor zorgt dat gasten een onvergetelijke leuke avond heeft en met een glimlach naar buiten gaat. Daar doen we het voor :-) & vindt je het na je stage nog leuk bij ons dan ligt er wellicht een leuke baan voor je in het verschiet

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid

lees verder