Vakantiepark De Krim Leuke en leerzame stage- of leerplaats op het Ibiza van het Noorden!
Je gaat stagelopen op het mooiste plekje van Nederland: Texel. Wij bieden een leerzame stage-/leerplaats binnen ons erkend leerbedrijf, met een goede stagevergoeding, gratis huisvesting en de mogelijkheid om een bonus te verdienen. Je komt te werken in 't Paviljoen met jouw 7 collega koks waarbij we met verse Texelse producten werken, catch of the day maken en uiteraard ook een vaste kaart hebben. Van bitterbal tot kreeft wordt hier verwerkt. Waarbij alles kan, gast is koning bij ons! Als stagiair mag je kosteloos gebruikmaken van de faciliteiten op het park zoals de fitness en het zwembad. Ook ontvang je een aanzienlijke korting bij Golfbaan de Texelse.
Naar wie zijn wij op zoek?
Jij bent gemotiveerd, hartelijk, gastvrij en kunt goed met mensen overweg. Je snapt dat jij en je collega’s het verschil maken in onze branche. Tijdens je stageperiode leer je hoe je samen met het team ervoor kan zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Als horeca-stagiair keuken leer je onder andere: - Het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden - Werken met het bestellingssysteem - Het klaarmaken van bestellingen - Gerechten opmaken serveer gereed maken - Je creëert en onderhoudt de sfeer - Afrondende werkzaamheden uitvoeren
Wat biedt het bedrijf?
Een stagiair bij De Krim Texel is onderdeel van ons vaste team. Wij zijn een erkend leerbedrijf en hebben fijne leermeesters. Naast een goede leerplaats biedt De Krim Texel ook doorgroeimogelijkheden zo is een van onze bedrijfsleiders ooit bij ons gestart als leerling! - Je ontvangt per maand € 500,- stagevergoeding; - Rond je je stage met goed gevolg af? Dan ontvang je tevens een bonus van € 500,- of een luxe krim messenset! (bruto o.b.v. een stage van 20 weken); - Tijdens je stage bieden wij je gratis huisvesting op het park waar je werkzaam bent; - Bij avonddiensten wordt er voor een warme maaltijd gezorgd. Ben je vrij of heb je geen avonddienst, dan kun je mee eten tegen een kleine vergoeding. Zelf koken kan uiteraard ook!; - Je mag gratis gebruikmaken van het zwembad en de fitness; - Gratis WiFi; - Eenmaal per maand gratis reiskosten declareren op basis van openbaar vervoer en voetganger boot; - Wil je na je stage aanblijven als vakantiekracht? Ook dat is mogelijk!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder