Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Delightful Desserts Delightful Bakery and Desserts Bar Breda

Welkom bij Delightful Desserts! Niet alleen bieden wij onze gasten een geweldige ervaring en belevenis, maar we willen ook jou hierin meenemen. Wil jij leren hoe om te gaan met gasten, en het bereiden van desserts, drankjes en nog veel meer lekkers? Hiernaast dagen we jou ook uit om een kijkje te nemen bij het management en mee te denken en werken op niveau van voorraadbeheer, roosters maken, forecast etc. Zoek jij een uitdaging? Dan gaan wij graag met jou in gesprek.

Naar wie zijn wij op zoek?

De Student is enthousiast en leergierig. Je wilt graag alles leren van het bedrijf en werkt graag in een team samen.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt jou te mogelijkheden om van alle processen wat te leren en het je eigen te maken

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid

lees verder