Bobbi's Bar GEZOCHT: gezellige, hardwerkende en leergierige student om te werken in de mooiste zaak van Breda!
De student zal gaan werken in één van de drukste en gezelligste restaurants van Breda. We zouden het leuk vinden als de student breed inzetbaar is, wat wil zeggen dat hij zowel in de bediening als achter de bar zou kunnen werken. Wanneer student na een bepaalde tijd een voorkeur heeft voor een specifieke functie dan zou hij zich daar gedurende de periode verder in kunnen gaan ontwikkelen. Een werkdag bij Bobbi´s begint altijd rond 11/12 uur aangezien wij pas om 12 uur open gaan voor de lunch. Na de lunch kan er eventueel geborreld worden en vanaf 17 uur kunnen de gasten bij ons terecht voor het diner. In de bediening zal de student als runner of wijkloper aan de slag gaan en achter de bar zullen de drankjes en ook cocktails gemaakt worden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Er wordt van de student verwacht dat hij enige product kennis heeft alsook sociale vaardigheden. Denk hierbij aan communicatieve vaardigheden, samenwerken, assertiviteit, inlevingsvermogen, beleefdheid, respect etc. Daarnaast zouden we het leuk vinden als de student een gezellige babbel heeft en het leuk vindt om onder de mensen te zijn. Het belangrijkste vinden we dat de student leergierig is en inzet zal tonen voor het mooiste vak ter wereld.
Wat biedt het bedrijf?
Bobbi's Bar biedt de student naast een super leuke leertijd nog veel meer andere kansen. Als je bij ons komt te werken, kom je terecht in een super gezellig en hecht team. Buiten het werk op de vloer worden er veel activiteiten georganiseerd. Denk hierbij aan een horeca voetbal toernooi, bedrijven hockey, gezellige bbq's en leuke stap avondjes. Binnen het bedrijf zijn er bij goed verricht werk en inzet ook voldoende doorgroeimogelijkheden met meer verantwoordelijkheden. Wanneer de student graag binnen het bedrijf zou willen blijven werken na de leerperiode, kan dit in overleg ook zeker geregeld worden. Al met al kan er binnen ons bedrijf, doormiddel van de kennis van het personeel, veel geleerd worden door de student.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder