Meewerkend horeca ondernemer

Turfmarkt Wordt jij het nieuwe gezicht van Turfmarkt?!

Je bent volledig onderdeel van het team en zal in stappen het gehele bedrijf leren kennen en al snel verantwoordelijk zijn voor je 'eigen wijk'. Je weet wat je verkoopt en legt de gasten in de watten! Gastvrijheid en kwaliteit staan hoog in het vaandel en met een lach op je gezicht straal jij in onze mooie zaak!

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent vrolijk, wilt graag leren en weet precies hoe je onze gasten met een blij gevoel Turfmarkt laat verlaten!

Wat biedt het bedrijf?

Na je leerperiode is een vaste aanstelling bespreekbaar, dus doorgroeien is een optie! We serveren het lekkerste personeelseten, je deelt mee in de fooi en gaat gezellig met je collega's mee op stap!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

lees verder