Technoforum BV Ontdek het grote geheim van onze keuken!
Je leert het voorbereiden en uitgeven van de dagelijkse lunch en mp voor evenementen en diners.
Naar wie zijn wij op zoek?
We hebben een prachtige open keuken die van alle nieuwe gemakken is voorzien. Kun je netjes en hygiënisch werken , creatief meedenken en heb je er zin in om dit mooie vak te leren, kom dan ons team versterken.
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellig team. We werken op kantoortijden m.u.v. evenementen ( altijd in overleg ) Ons doel is om mensen de basis van het vak te leren waardoor ze een mooie opstap hebben voor de toekomst om verder te leren.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder