Manager / ondernemer horeca

Black Label Hotel Valkenburg B.V. Stage Front Office

Het verwelkomen van gasten aan de receptie. Ze in en uitchecken en voorzien van informatie. Het verwerken van lichte administratieve werkzaamheden ten behoeve van de front office.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je beschikt over de volgende vaardigheden: - Je houdt van orde en netheid. - Je bent verantwoordelijk en communicatief vaardig. - Je bent doelgericht ingesteld. - Je bent flexibel en hebt een probleemoplossend vermogen. - Je hebt een hands-on mentaliteit. - Je houdt van het werken in de horeca. - Je spreekt Nederlands met daarbij minimaal Engels of een andere taal. - Je bent gastgericht.

Wat biedt het bedrijf?

- Wij willen graag lang met je samenwerken! Na je stage zijn er eventueel mogelijkheden om te blijven. - Wij vinden ontwikkeling en training belangrijk. Daarom krijg je goede begeleiding. - Wij bieden jou een leuk en afwisselende stage met fijne collega’s in een dynamisch bedrijf. - Je werkt in een hotel, waarbij de werktijden flexibel zijn.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder