Ondernemer vers

Bouwmeester Buitengewoon Vers Welkom in het vers vak.

Wij zijn een vers speciaalzaak/traiteur. Niet alleen voor verse groente, fruit, salades en maaltijden, maar ook noten, zuivel en brood. Wij bereiden onze salades en maaltijden zelf.

Naar wie zijn wij op zoek?

In overleg.

Wat biedt het bedrijf?

In overleg.

Wat ga je leren?

  • Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit
  • B1-K1-W1 Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
  • B1-K1-W2 Maakt presentatieplan van versproducten
  • B1-K1-W3 Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W4 Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W5 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
  • Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt
  • B1-K2-W1 Bepaalt personeelsbeleid en voert uit
  • B1-K2-W2 Werft en begeleidt medewerkers
  • B1-K2-W3 Stuurt medewerkers en het team aan
  • B1-K2-W4 Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K2-W5 Onderhoudt contacten met externen
  • Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit
  • B1-K3-W1 Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
  • B1-K3-W2 Bepaalt marketingbeleid en voert uit
  • B1-K3-W3 Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder