Cityhotel Wood Gedreven collega ter ondersteuning van ons gastvrije team in het hippe Cityhotel Wood & Groenterestaurant The Green Room
Samen met jou willen wij de gasten van Cityhotel Wood een onvergetelijk verblijf bezorgen, een plek van thuiskomen na een lange reis of intensieve werkdag. We zorgen goed voor onze gasten, van 's morgens vroeg tot 's avonds laat. Voor ons betekent dit service op maat, persoonlijke aandacht en feeding instead of filling. Als gastheer/gastvrouw maak je het restaurant gereed voor ontbijt, lunch en/of diner, ontvang je de gasten, adviseer je over gerechten en bijpassende dranken, neem je bestellingen op en serveer je dranken en gerechten uit aan tafel. Kleine bereidingen aan tafel kunnen hier ook onderdeel van zijn. Ook zorg jij ervoor dat het de gasten in de vergaderruimtes aan niets ontbreekt. We verwelkomen de gasten, nemen het programma met ze door en zorgen ervoor dat, in de naastgelegen bibliotheek, de hapjes en drankjes klaarstaan tijdens de pauzes. Ook gasten die de bibliotheek als workspace gebruiken worden hier voorzien van de nodige versnaperingen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een teamplayer met een open persoonlijkheid die houdt van een opgeruimde en georganiseerde werkplaats en niet in de laatste plaats graag een praatje maakt met de gast. Ben jij een bevlogen, vakkundige gastheer of gastvrouw en heb je al de nodige ervaring? Dan is dit mooi meegenomen, maar ook als je nog geen ervaring in de horeca hebt ben je welkom en leren we het je graag! Naast de Nederlandse taal, spreek je ook aardig Engels (en Duits is een pré). Werken in wisselende diensten en op feestdagen is voor jou geen probleem.
Wat biedt het bedrijf?
Jij op jouw beurt kunt rekenen op een uitdagende werkomgeving waarin jouw talenten, creativiteit en nieuwe ideeën tot hun recht komen. Ook zorgen we voor een fijne werksfeer. Die leer je natuurlijk pas echt kennen als je aan de slag gaat… maar denk alvast aan een hecht team, gezonde personeelsmaaltijden, leidinggevenden die voor jouw ideeën openstaan, en flexibiliteit waar dat nodig is. Want staan voor elkaar en staan voor de zaak? Dat komt op hetzelfde neer bij WOOD. In ons hotel maken we er iets moois van, de stevig gewortelde vakmensen met jaren werkervaring samen met de groene blaadjes. Want als de gasten genieten, genieten wij mee. En andersom. Tijdens je stage worden je maaltijden en drankjes door ons vergoed & verzorgd, ontvang je een stagevergoeding en eventuele reiskosten als je wat verder weg woont.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
lees verder