Kok

Restaurant de EetGalerie Leuke keuken collega's gezocht! Wil jij graag leren en lekker verdienen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Met drie leerbedrijven in een straal van 100 meter, kan je bij ons je eigen leerbaan helemaal naar jouw wens samenstellen

Afhankelijk van jouw interesses ga je aan de slag. Voorbereiden van de warme kant en de koude kant, uitgifte tijdens diner, vlees en vis bereiden, borden opmaak, noem maar op! Meedenken met de menu's, een stukje inkoop, net wat jij wil.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent aardig en enthousiast. Als je dan ook nog in het bezit bent van dat 'echte horeca-gevoel' dan komt het helemaal goed. Inzet is het belangrijkste, de rest kan je leren!

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben een heel leuk, jong en flexibel team. Uren gaan altijd in overleg, je krijgt vrij wanneer je wilt, je verdient een leuk salaris en deelt natuurlijk mee met de fooi. We eten altijd samen en maken er samen elke dag weer iets moois van.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder