Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Restaurant Terlago Oog voor aandacht.

Je bewaakt de voortgang en kwaliteit, zodat het onze gasten aan niets ontbreekt. Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw zorg jij samen met je team voor optimale gastvrijheid en kwaliteit. Je bent verantwoordelijk voor alle dagelijkse werkzaamheden in ons restaurant en terras.

Naar wie zijn wij op zoek?

Oog voor aandacht. Creativiteit. Stressbestendig. Gastvrij. Enthousiast.

Wat biedt het bedrijf?

Een sfeervolle en sociale werkomgeving waar respectvol met elkaar omgegaan wordt. Afwisselende en uitdagende werkzaamheden. Mogelijkheden om door te groeien tot barista en/of leidinggevende. Een oproep, parttime of fulltime contract. Mogelijkheden tot volgen van trainingen. Bij ons wordt eigen inbreng gewaardeerd. Samen groeien wij naar een hoger niveau. Je kunt bijvoorbeeld doorgroeien tot leidinggevende.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder