Gastheer / -vrouw

Brasserie de Waard Wilnis Gastheer/-vrouw

Ontvangst gasten, serveren gerechten, serveren van dranken, adviseren bij keuzemogelijkheden dranken en gerechten, mise en place, indekken van de tafels, lichte schoonmaak werkzaamheden. Verdere voorkomende werkzaamheden behorende bij functie.

Naar wie zijn wij op zoek?

Verzorgd uiterlijk, net voorkomen, abn sprekend, oog voor detail, gemotiveerd.

Wat biedt het bedrijf?

Werken in een klein en gezellig team.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat

lees verder