Manager / ondernemer horeca

Zaal 4 Wil jij deel uitmaken van onze SQUAD? Zaal4 is op zoek naar hardwerkende en leergierige leerlingen!

Welkom bij Zaal4! Wanneer jij stage komt lopen bij Zaal4, ga je leren hoe het is om in een wervelende horecazaak te werken. Zaal4 is een plek voor jong en oud, we zijn 7 dagen geopend en het is bij ons altijd druk! Afhankelijk van jouw opleidingsniveau en eigen persoonlijke doelen ga je samen met je leermeester aan de slag. Je leert alle ins en outs van ons bedrijf en uiteindelijk zal je volledig zelfstandig een wijk lopen. We hebben dagdiensten, avonddiensten en weekenddiensten. Deze zal je afwisselend werken om een volledig beeld van ons bedrijf te krijgen. Bij het afronden van je stage weet jij hoe het is om onderdeel te zijn van de Zaal4-Squad.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar enthousiaste, leergierige studenten met passie voor het vak en een positieve instelling! Je bent een echte doener en niet bang om fouten te maken, je bent er tenslotte om te leren!

Wat biedt het bedrijf?

Werken bij Zaal4 betekent werken in een jong, hecht team vol enthousiaste medewerkers. Wij bieden een gezellige werksfeer en gaan 2x per jaar iets leuks doen met het personeel. Doorgroeimogelijkheden, toekomstplannen of een vaste aanstelling zijn altijd bespreekbaar. Wij vinden het belangrijk om te kijken naar jouw wensen en talenten en deze altijd bespreekbaar te maken. Daarnaast vinden wij een goede werk-privébalans heel belangrijk en daarom ben je altijd minimaal één weekenddag vrij.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder