Manager / ondernemer horeca

De Fabrique Evenementen B.V. Kom stage lopen bij dé Evenementenlocatie van Midden Nederland!

Zoek je een leuke stage waarin je alles kan leren over hoe het eraan toe gaat op een goed georganiseerd evenement? Kom dan stage lopen bij DeFabrique en draag bij aan het creëren van een topbeleving voor onze gasten. Wat kun je verwachten van een stage bij DeFabrique? Een inspirerende werkplek waar jij kunt leren over de aspecten rondom een evenement waar jij het meeste in geïnteresseerd bent; ligt jouw hart meer bij horeca/hospitality (contact met de gasten, hapjes lopen, bardiensten etc.) of heb je meer affiniteit met de facilitaire zaken rondom een evenement (op- en afbouw, aanleg stroompunten/wateraansluitingen, gebruiksklaar maken techniek etc.)? Of zou je juist beide willen combineren? Deze stage is flexibel in te vullen dus we gaan graag met je in gesprek over de invulling van de werkzaamheden.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je doet een MBO studie in de richting horeca/events of facilitair. Je bent representatief, dienstverlenend en flexibel inzetbaar. Wegens de onregelmatige werktijden vinden we het belangrijk dat je dichtbij DeFabrique woont, of een reistijd hebt van maximaal een half uur. Daarnaast willen we graag dat je minimaal 4 maanden en 4 dagen per week beschikbaar bent, zodat je de organisatie en de werkzaamheden goed kan leren kennen.

Wat biedt het bedrijf?

- Een leerzame stageplek op dé evenementenlocatie van Midden Nederland - Een hecht en gezellig team - Goede coaching op de werkvloer - Stagevergoeding van € 350,00 per maand (bij 5 dagen per week stage lopen)

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder