Manager / ondernemer horeca

Court Hotel

In hartje Utrecht, in de schaduw van de dom ligt het Court Hotel. Court Hotel is een hotel met zorg gerenoveerd voor de moderne gast. Het team maakt hier het verschil: zij zorgen er iedere dag voor dat elke gast zich meer dan welkom voelt met oprechte aandacht en een verzorgde kamer. Wil jij in een klein team alle kneepjes van het vak leren? Dan ben je bij Court Hotel aan het juiste adres! Als Allround Front Office Stagiaire zorg jij met een glimlach voor: - Een onvergetelijk verblijf voor iedere gast, van ontvangst tot check-out; - Krijg je alle ins en outs van de administratieve afhandelingen met onze gasten; - De leukste tips voor een echt Utrechts verblijf in de stad; maar je focus ligt vooral op de beleving van onze gasten! Wat wij bieden: - Je komt te werken in een gezellig team binnen een bedrijf waar veel voor werknemers georganiseerd wordt; - Je ontvangt een stagevergoeding van € 475,00 bruto per maand

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? - Jij hebt geen 9-5 mentaliteit; - Je houdt ervan om de gasten te entertainen; - Je bent een aanpakker; - Je bent flexibel; - Je bent leergierig en wilt graag leren van de professionals hoe je een klein hotel met restaurant kan runnen

Wat biedt het bedrijf?

- Je komt te werken in een gezellig team binnen een bedrijf waar veel voor werknemers georganiseerd wordt; - Je ontvangt een stagevergoeding van €475 per maand op basis van fulltime; - Je profiteert van een groot aanbod aan trainingen via het online learningsysteem Goodhabitz; - Je krijgt korting bij de leukste Utrechtse horecazaken; - Je kunt voordelig sporten bij TrainMore met bedrijfskorting; - Wij laten je het vak zien vanuit een vers perspectief: geen vaste handboeken die jij moet stampen, maar een gastgerichte benadering om écht goede service te leveren.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder