Floryn Grand Café Floryn Grand Café aan de Markt in Uden zoekt toppers in de bediening! Jong, gezellig, ervaren team!
De student zal veel diverse werkzaamheden verrichten binnen het bedieningsteam. In principe bestaan de taken uit alles wat met de bediening te maken heeft, denk hierbij aan het runnen van food, runnen van drank, bestellingen opnemen / wijk lopen, barwerkzaamheden, gastheer of gastvrouw, reserveringen aannemen, bestellen, deelnemen aan overleggen met betrekking tot het team en nieuw assortiment. Floryn is 7 dagen per week geopend, van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Gasten komen bij Floryn voor de lunch, diner en borrel. Dat betekent dat je met verschillende gasten te maken hebt en steeds andere wensen. Dat maakt de functie afwisselend en leerzaam. We hebben een gedreven team dat volgens de juiste horeca standaarden werkt.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een passie voor het vak is natuurlijk het allerbelangrijkste. Bereid om te leren en nauwkeurig & geconcentreerd te werk gaan is van belang.
Wat biedt het bedrijf?
De student zal veel diverse werkzaamheden verrichten binnen het bedieningsteam. Floryn heeft een lunch-, diner- en borrelfunctie. Dat maakt de functie afwisselend. Door kennis te maken met alle voorkomende taken binnen de bediening, zal je brede kennis op doen. Je komt te werken in een divers en relatief jong team, met veel ervaring. Floryn is 7 dagen per week geopend van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat waardoor we flexibel zijn met betrekking tot werktijden. Je werkt dus niet alleen in het weekend en de avonduren, maar ook door de week en overdag. Na afloop van de stage is er kans op een vaste aanstelling, met daarbij ook doorgroeimogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder