Gastheer / -vrouw

Restaurant Herberg van Es kun jij mooie gerechtjes maken? Join our team

De student gaat leren hoe er in een professionele keuken gewerkt wordt. Leert voor en nagerechten te maken. Is bezig met mis en place en leert om te gaan met werkdruk en collega's

Naar wie zijn wij op zoek?

oog voor detail, doorzettingsvermogen en de wil om te leren

Wat biedt het bedrijf?

een gemoedelijk bedrijf waar teamwerk voorop staat. waar iedereen voor elkaar klaar staat en waar communicatie hoog in het vaandel staat. een gezellige zondagavond borrel met het gehele team, een gezonde maaltijd

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder