Gastheer / -vrouw

Eetcafé Cafetaria Restaurant de Kroon Schitter in Gastvrijheid: BBL-stage Gastheer/Gastvrouw Niveau 2 bij Restaurant De Kroon!

Tijdens je stage als Gastheer/Gastvrouw Niveau 2 bij Restaurant De Kroon, zal je onder andere: Gasten hartelijk ontvangen en begeleiden naar hun tafels. Bestellingen opnemen en de gasten informeren over het menu en speciale aanbiedingen. Zorg dragen voor een aangename en comfortabele eetervaring. Samenwerken met het serviceteam om de service vlekkeloos te laten verlopen. Bijdragen aan een nette en aantrekkelijke restaurantomgeving. Luisteren naar feedback van gasten en eventuele klachten professioneel afhandelen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Profiel van de ideale kandidaat: Passie voor gastvrijheid en klantenservice. Leergierigheid en de wens om een professionele gastheer/gastvrouw te worden. Uitstekende communicatieve vaardigheden en een vriendelijke houding. Oog voor detail en een dienstverlenende instelling. Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij: Een inspirerende stageplaats in een restaurant met een geweldige ambiance. Intensieve begeleiding en coaching door ervaren professionals. De mogelijkheid om te leren en te groeien in een uitdagende, gastgerichte omgeving. Een warme, collegiale sfeer waar teamwork en excellentie centraal staan.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder