De Viergang Restaurant Stageplaats voor allround horeca medewerker
Een veelzijdige horeca stageplaats waar je kennis maakt met zowel het gastheerschap, de keuken, voorbereidingen en schoonmaakwerkzaamheden. Eigenlijk alles wat komt kijken bij werken in de horeca. We zijn doordeweeks van 9:30 to 0:00 open en in het weekend alleen overdag. Door de vele doelgroepen die onze horeca bezoeken zal je ook met veel verschillende mensen te maken hebben.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als horecamedewerker ben je het gezicht van de organisatie. Wij verwachten daarom een representatieve, dienstverlenende houding. Je bent collegiaal, enthousiast en uiteraard heb je zin om iets te leren!
Wat biedt het bedrijf?
Bij een goede stage is de mogelijkheid om als (bij)baan te blijven werken bij ons
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder