Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Beach Noordwijk Best Escape Anyone Can Have

Zodra je afrit 19 in Noordwijk afloopt, voel je de energie. B.E.A.C.H. is anders dan andere beachclubs. Je hoeft niet naar Ibiza of Mykonos te vliegen om het vakantiegevoel te ervaren. Bij B.E.A.C.H. BEN je op vakantie! Wat voor weer het ook is, bij B.E.A.C.H. schijnt altijd de zon. Alle medewerkers bij B.E.A.C.H. zijn het erover eens; als je één seizoen bij ons hebt gewerkt, wil je niet meer weg. Onze medewerkers maken vriendschappen voor het leven. Ervaring is niet het belangrijkste, wij leren je alles. Wat wij belangrijk vinden is dat je in ons team past en dat jij het leuk vindt om net even dat stapje extra te doen voor onze gasten. Onze leidinggevenden zijn stuk voor stuk goede leermeesters en zullen je bijstaan met raad en daad. Wat je bij ons leert, neem je mee in je verdere professionele leven. Zoek je een stageplek waar je ontzettend veel leert, waar je energie van krijgt en waar je mooie vriendschappen aan overhoudt? Dan is B.E.A.C.H. Noordwijk de perfecte plek.

Naar wie zijn wij op zoek?

Bij B.E.A.C.H. hangt een zinderende vibe in de lucht. Onze gasten, zowel dagjesmensen als vaste gasten, weten ons keer op keer te vinden. Bij ons gebeurt er altijd iets. Uiteraard kun je bij B.E.A.C.H. heerlijk ontbijten, lunchen, dineren en borrelen maar wij zijn ook een populaire event locatie. Wij hosten talloze grote partijen en bruiloften. En onze feesten zijn legendarisch. Als jij goed met gasten kunt omgaan, beleefd bent en net even dat stapje harder wil zetten, dan zit je bij ons goed! Heb je al horeca ervaring? Top! Nog niet? Dan gaan we jou alles leren. Zolang je inzet toont, een positieve instelling hebt en graag met gasten omgaat, dan ben je van harte welkom bij ons.

Wat biedt het bedrijf?

Bij B.E.A.C.H. krijg je te maken met alle facetten die denkbaar zijn in een horeca bedrijf. De kennis die je bij ons opdoet is van grote waarde. We zijn flexibel en zullen altijd proberen om jou tegemoet te komen. Als het klikt tussen ons en we zien potentie in je dan zijn er na je stage talloze mogelijkheden voor een verdere loopbaan.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder