Brasserie 't Vingerling Wij hebben ieder jaar plaats voor een enthousiaste leerling in ons keukenteam!
Wil jij in een klein keukenteam werken waar alles nog zelf gemaakt wordt met de Franse keuken als basis? Neem dan contact met ons op voor een persoonlijk gesprek!
Naar wie zijn wij op zoek?
Leergierig, gemotiveerd, flexibel en collegiaal.
Wat biedt het bedrijf?
Je komt te werken in een jong, hecht team. Persoonlijke 1 op 1 begeleiding. Langer dan 1 jaar stage lopen en een vaste aanstelling behoort ook tot de mogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder