Wat de pot schaft Wij bieden plek voor een enthousiaste stagiaire voor 2 ochtenden per week in klein, hecht team!
Wij bieden een interessante en leuke stage voor 1 a 2 dagen per week. Je komt te werken in een klein team en je werkt 1 op 1 samen met de kok/eigenaar. Je werkzaamheden gaan bestaan uit: assisteren bij het bereiden van dagverse maaltijden. Veel variatie in maaltijden dus ook in werkzaamheden! Werktijden: van 9.00 tot 13.00 uur
Naar wie zijn wij op zoek?
enthousiasme voor het kookvak, creatief, bij voorkeur al enige ervaring in keuken. Oog voor netheid en hygiene.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een klein en hecht team, we werken nauw samen waardoor we veel van elkaar kunnen leren. Naast je vaste stagedag bieden wij je extra uren bijvoorbeeld op Vrijdag ochtend en Zaterdag. Ons bedrijf is sterk groeiende dus er zijn volop mogelijkheden voor de toekomst!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder