Manager / ondernemer horeca

Heavens Hotel Werken bij Heavens Hotel een uniek en prachtig monumentaal kerk in Hoorn

Tijdens deze stage leer je in ons gloednieuwe luxe boetiek hotel met 43 kamers in het centrum van Hoorn alle facetten van de operatie van een de hotelreceptie en het dagelijkse management.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als Front Office Stagiaire ben je het eerste aanspreekpunt voor onze gasten! Jij geeft ze een warm welkom in het hotel en helpt bij het inchecken. Door jou ontbreekt het onze gasten aan niets als ze bij ons verblijven en wanneer zij uitchecken gaan zij met een grote glimlach de deur uit. Tijdens jouw stage leer jij over soepel draaiende Front Office afdeling, en alles wat daarbij komt kijken.

Wat biedt het bedrijf?

Bij Heavens Hotel Hoorn vinden we het belangrijk dat zowel gasten en onze medewerkers tevreden zijn. Wij zijn een organisatie die meedenkt met onze medewerkers en graag kansen biedt waar mogelijk. Wij bieden jou: Een leuk team! Specifiek en goed inwerkprogramma; Korting op overnachtingen bij Dutchen bijzondere vakantieverblijven Stagevergoeding

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder