Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Konomi Zelfstandige gastheer/vrouw voor TOP japans restaurant gezocht met een goede vergoeding.

WAAROM ZOEKEN WE JOU? Bij de beste Japanner in Haarlem zoeken we nog gastvrouwen/mannen die het ziet zitten om het visite kaartje te zijn van Konomi. Ben jij diegene die bij ons ervaring op wil doen? Écht wil leren hoe het hoort en hoe je kan groeien? Ben jij er klaar voor om onze gasten het naar hun zin maken, laten lachen en een top avond te verzorgen? Ben je daarboven ambitieus om verantwoordelijkheden op te nemen, ook tijdens je stage? Kom dan bij ons stage lopen en versterk onze team bij Konomi. WAT IS HET VOOR EEN STAGE? Gastheer/gastvrouw, daar ben je voor gemaakt of niet. Wij leren je de fijne kneepjes van het vak kennen. Je werkt direct met de eigenares zodat je gelijk alles goed leert. Belangrijkste; Jij zorgt ervoor dat de gasten het naar hun zin hebben, goed verzorgd worden en dat ze aan niets ontbreekt. Jij bent het plaatje van Konomi! Kom langs voor een gesprek!

Naar wie zijn wij op zoek?

Oog voor detail, gastvrij en goed kunnen inzien waar de gasten behoefte aan hebben. Je dient snel te kunnen schakelen tussen gasten. Collegiaal en hard werken zijn belangrijke eigenschappen.

Wat biedt het bedrijf?

doorgroeimogelijkheden om de manager te worden. Je krijgt de mogelijkheid om in de toekomst ook leermeester te worden. BHV cursus We gaan als team ook regelmatig op bedrijfsuitjes in het binnen- en buitenland

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder