Eet & Café Onder de Pannen B.V. Topper gezocht!
Uitdagende leerplaats in een leuk, groeiend restaurant met veel mogelijkheden. Als leerling krijg je de mogelijkheid om van alles op te pakken. Natuurlijk beginnen we met een inwerkperiode waarin de basis wordt behandeld. We geloven echter dat jij op school al heel veel leert en de basis aan kan, maar de grote vraag is wat je nog meer kan. Dat is aan jou om te laten zien. Zet jij je tanden in je leerperiode? Jouw leermeester denkt met je mee en stimuleert je om het beste van jezelf te laten zien.
Naar wie zijn wij op zoek?
Vanzelfsprekend heb jij het beroemde horeca bloed, maar wat wij echt belangrijk vinden? - Gastvrijheid; een breed begrip en ontzettend belangrijk maar jij bent ook echt lief voor onze gasten. Je ziet ze oprecht en voelt aan wat ze nodig hebben. Dat kan van alles zijn... van een glimlach, een bak water voor de hond, een extra servet tot een praatje over niets. - Oog voor detail dus niet alleen de lege glazen maar ook een schone vork omdat je deze net hoorde vallen of een extra bord voor het jongste kind dat ook aan tafel zit en niets besteld heeft. - Je bent een teamplayer, want echt... in de horeca kun je niets alleen! Ja inderdaad! We vragen een echte topper maar daar krijg je dan ook wel veel voor terug.
Wat biedt het bedrijf?
We bieden het niet alleen, we hopen oprecht dat jij de aanvulling bent die Onder de Pannen nog meer kracht geeft. Groei jij met ons mee, dan bieden we je natuurlijk een aanstelling aan. Indien nodig (en mogelijk) halen we je zelf op en brengen we je thuis, als dat geen luxe is!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder