Medewerker fastservice

Eetcafe ECHOS Home Havelte Leerling in de breedste zin voor onze mannen en vrouwen in de camo kleuren.

Bij ons is iedereen breed inzetbaar. Dat betekent van kassa werk (de gast besteld aan de kassa) tot afruimwerkzaamheden, keukenwerkzaamheden, afwas, zalen zetten en weer klaarmaken voor de volgende dag, kortom alle voorkomende werkzaamheden die als onze medewerkers ook doen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Als leerling en als toekomstig horeca medewerker, moet je oog hebben voor je omgeving. Dat wil zeggen staat een stoel of tafel recht, is deze schoon, zijn de kaarsjes bijgevuld, maar ook de gast in de gaten houden. Wil hij of zij nog wat drinken, gaat alles goed aan tafel? In de keuken is het eindproduct belangrijk, maar natuurlijk ook de mice en place (voorbereidende werk).

Wat biedt het bedrijf?

We hebben een hecht team, waarin je je prima zult thuis voelen. Voor je opleiding vinden we het belangrijk dat je zoveel mogelijk ervaring opdoet in verschillende bedrijven. Mocht je het uiteindelijk leuk vinden om bij ons aan de slag te gaan met een vast contract, dan is die mogelijkheid altijd bespreekbaar, mits we natuurlijk een vacature hebben.

Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op

lees verder