Kok

De Gouverneur B.V.

Geniet jij van de creatieve omgang met voedsel? Dan ben je bij de Gouverneur aan het juiste adres! Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten die op het menu staan. Tevens ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig opmaken van borden voordat ze naar de gasten worden gebracht. Daarbij is het jouw taak om de keuken opgeruimd en schoon te houden. Bovendien behoort het ontvangen van nieuwe voorraad ook tot jouw takenpakket.

Naar wie zijn wij op zoek?

Samenwerking en stressbestendigheid zijn essentiƫle eigenschappen voor een kok. Bovendien heb je een creatieve geest en vind je vreugde in het bedenken van nieuwe concepten. Flexibiliteit is een troef, aangezien je vaak in de avonden en weekenden zult werken. Daarbij is een dienstverlenende instelling, precisie en aandacht voor hygiƫne onmisbaar in je werk.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een recent geopend en sfeervol restaurant gelegen in het hart van Bergen op Zoom. Ons team bestaat uit enthousiaste mensen die vol motivatie aan de slag gaan.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder