Zelfstandig werkend kok

Dudok Arnhem B.V. Ben jij enthousiast, leergierig en een doorzetter? Dan ben jij bij de Dudok Horeca Groep aan het juiste adres!

Ben jij op zoek naar een stage bedrijf waar je echt wat leert? Niet alleen beroepsmatig maar ook op persoonlijk vlak? Ben je bereidt om hard te werken en samen met je leermeester doelen te stellen en te halen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Dudok is een dynamisch bedrijf waar je ook zonder horeca ervaring meteen aan de slag kunt. De juiste mentaliteit en werkhouding is bij ons belangrijker dan het meteen beschikken over de juiste vaardigheden. Dat leren wij je wel! Weet jij te vertellen waarom juist jij bij ons bedrijf stage zou moeten lopen? Dan ben je van harte welkom om dat, na het toezenden van jouw motivatiebrief en het ontvangen van een uitnodiging, in een eerste kennismakingsgesprek te komen vertellen. Wij zijn harstikke benieuwd! Zien wij jou binnenkort bij ons aan tafel?

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben jij op zoek naar een bedrijf waar je echt wat leert met kans op een vaste aanstelling en goeie doorgroeimogelijkheden? Kom dan stage lopen bij de Dudok Horeca Groep! Maak kennis met de horeca in al zijn facetten binnen een grote organisatie met oog en aandacht voor het individu. Bij jij enthousiast, leergierig en een doorzetter? Dan ben jij bij de Dudok Horeca Groep aan het juiste adres!

Wat biedt het bedrijf?

Ben jij op zoek naar een bedrijf waar je echt wat leert met kans op een vaste aanstelling en goeie doorgroeimogelijkheden? Kom dan stage lopen bij de Dudok Horeca Groep! Maak kennis met de horeca in al zijn facetten binnen een grote organisatie met oog en aandacht voor het individu. Bij jij enthousiast, leergierig en een doorzetter? Dan ben jij bij de Dudok Horeca Groep aan het juiste adres!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
  • P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder