Vakexpert voeding, technologie en techniek

Boekel Horecagroothandel AGF Vakexpert voeding en technologie

In deze functie heb je de ruimte om jezelf te ontwikkelen en te werken aan de door school vereiste werkzaamheden: B1-K1 Zorgdragen voor voedsel: B1-K1-W1 Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselveiligheid B1-K1-W3 Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling P3-K1 Optimaliseren (en organiseren) bereidingsproces: P3-K1-W1 Bereidt product P3-K1-W2 Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden P3-K1-W3 Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied P3-K1-W4 Organiseert optimalisatie product en proces P3-K1-W5 Neemt deel aan projecten

Naar wie zijn wij op zoek?

• Het bestellen van goederen en halffabricaten; • Het zoeken naar leveranciers voor de levering van delen van het te bestellen assortiment voor de vaste leveranciers; • Ontvangst en opslag van binnenkomende goederen; • Beoordelen van producten op de juiste kwaliteit en verpakkingsmaterialen; • Beheren, coderen en bewaken van voorraden; • Zorgen dat de gestelde marges behaald worden.

Wat biedt het bedrijf?

• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden; • Je hebt al ervaring als inkoper in de AGF; • Je ben assertief en durft te onderhandelen; • Je kunt secuur te werk gaan en hebt een pro-actieve houding; • Je hebt een hands-on mentaliteit en bent in staat om fysiek werk te verrichten;

Wat ga je leren?

  • Zorgdragen voor voedingsproductie
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
  • B1-K1-W2 Draagt zorg voor voedselkwaliteit
  • B1-K1-W3 Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
  • B1-K1-W4 Controleert meetgegevens
  • Productieproces optimaliseren
  • P3-K1-W1 Bereidt voedingsproductie voor
  • P3-K1-W2 Bedient en bewaakt productieapparatuur
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W3 Verricht eerstelijnsonderhoud en verhelpt eerstelijnsstoringen
  • P3-K1-W4 Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden
  • P3-K1-W5 Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied
  • P3-K1-W6 Organiseert procesoptimalisatie

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder