Manager / ondernemer horeca

Landal Hoog Vaals Ontdek wat groen voor jouw carrière kan doen! Stage Horeca bij Landal Hoog Vaals

Specialiteit van de dag: een Horeca Stage bij Landal GreenParks. Wij dienen jou een mooie leerplek op. Je stageperiode en -duur zijn bij ons flexibel en je bent gedurende het hele jaar welkom. Geef bij je sollicitatie aan waar en wanneer je stage wilt lopen, de dienbladen staan voor jouw klaar op de verschillende parken. - Je verwelkomt onze gasten hartelijk, begeleidt ze naar een fijne plek in het restaurant en biedt ze de menukaart aan - Je vertelt over de heerlijke gerechten op de kaart - Zorgt voor snelle en servicegerichte bediening en bezorgt onze gasten zo een heerlijke ontspannen avond - Meehelpen in de keuken - Drankjes inschenken achter de bar

Naar wie zijn wij op zoek?

Als Stagiair(e) Horeca ben jij het aanspreekpunt voor onze gasten en zet je alles in om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Op jouw dienblad vinden we zeker: een opleiding (zelfstandig werkend) Gastheer/-vrouw of Leidinggevende bediening die je al volgt of waar je mee gaat starten gastvrijheid en enthousiasme dienstverlening met een glimlach representativiteit en zelfstandigheid flexibiliteit lef om aan te geven wat je wilt leren de wil om het optimale uit je stage te halen tijd, zodat je voor een langere periode (fulltime) met ons team kunt meedraaien om een goed beeld te krijgen Is een stageplek bij Landal GreenParks iets voor jou? Ontdek wat groen voor kan doen voor jouw carrière!

Wat biedt het bedrijf?

Hoe leuk dat je van vakantie je vak wilt maken! Om jouw stage zo goed mogelijk van start te laten gaan, zijn de arbeidsvoorwaarden ook zeker van belang! Als je bij ons stage komt lopen, krijg je een stagevergoeding van €500,- bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband en heb je de mogelijkheid om op het park te overnachten. Daarnaast mag je wanneer je tijdens je stage overnacht op het park en niet beschikt over een geldig OV-studentenreisproduct, dan mag je maximaal twee maal per maand de reiskosten (tegen € 0,12 per km) naar huis declareren. Je krijgt goede begeleiding door een gediplomeerde en SBB erkende parktijkbegeleider en je mag gebruik maken van de faciliteiten op het park.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder