Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Boswachter Erp B.V. Enthousiaste werk student / stagiair gezocht

Leuke stageplek aangeboden in Boscafe/restaurant de Boswachter in Erp. Wil jij ons team als gastvrouw/heer komen versterken? Offertes voor groepen maken en zorgen dat iedereen op de juiste plek staat ingedeeld? We ontvangen vaak groepen, organiseren natuuractiviteiten en zijn op dit moment bezig met het doorvoeren van veel vernieuwingen. De Boswachter is onlangs overgenomen door een nieuwe eigenaar. Er staat een leuk, jong, gezellig team op je te wachten, waar je veel kunt leren en ook zeker veel plezier kunt maken! Kom je binnenkort eens kennismaken? Graag tot snel!

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiaste student gezocht met gevoel voor gastvrijheid. Onze werkplek biedt zeer gevarieerd werk, dus snel schakelen, goed met mensen om kunnen gaan en leergierig zijn, is zeer gewenst

Wat biedt het bedrijf?

Leuke stageplek aangeboden in Boscafe/restaurant de Boswachter in Erp. Kom je meewerken in de bediening of in de keuken (verschillende stageplaatsen beschikbaar) tijdens de lente- en zomerperiode op ons zonnige terras? We ontvangen vaak groepen, organiseren natuuractiviteiten en zijn op dit moment bezig met het doorvoeren van veel vernieuwingen. Onze keuken wordt uitgebreid met een nieuwe menukaart en wijnkaart. De Boswachter is onlangs overgenomen door een nieuwe eigenaar. Er staat een leuk, jong, gezellig team op je te wachten, waar je veel kunt leren en ook zeker veel plezier kunt maken! vind je het leuk om nauw betrokken te zijn bij alle vernieuwingen? Dan is dit iets voor jou! Kom je binnenkort eens kennismaken? Graag tot snel! PS; wist je dat de boswachter openingstijden heeft tussen 10:00 en 19:00? Werktijden zijn bij ons dus voornamelijk overdag!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder