Hotel Pannenkoekenhuis Vierwegen
Een van de meest traditionele gerechten van Nederland; Pannenkoeken. Je gaat de gasten voorzien van overheerlijke pannenkoeken verrijkt met allerlei ingrediënten. Ook hebben we andere gerechten op de kaart zoals soep, salades, broodjes bij de lunch of huisgemaakt stoofvlees. Zo leer je verschillende gerechten te maken en krijg je als het goed gaat steeds meer verantwoordelijkheden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een harde werker die het leuk vind om nieuwe dingen te leren.
Wat biedt het bedrijf?
Vierwegen is een gezellig familiebedrijf. We hebben een knus, smaakvol hotel en kleurrijk pannenkoekhuis. Een afwisselend bedrijf waar je je thuis zult voelen. Hotel Domburg4you is onze nieuwe aanwinst. Pas jij binnen de Vierwegenfamilie? We vinden het belangrijk dat elke student passende, uitdagende begeleiding krijgt en zich thuis voelt. Anke heeft meerdere onderwijsaktes, er zal professioneel opgeleid worden. Je komt werken in een gezellig team waarin je door de informele werksfeer snel onderdeel van wordt. Er staat een stagevergoeding tegenover en als we blij met elkaar zijn kun je wellicht langer bij ons blijven werken!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder