Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Beekman & Beekman Werken en leren in hartje centrum Deurne BEEKMAN & BEEKMAN

Als stagiair in de bediening zorg je er samen voor dat de gasten worden voorzien van eten & drinken. Je werkt in een gezellig team samen. Zorg jij ervoor dat gasten niets te kort komen en houd je niet van stilzitten? Voor onze bediening zoeken we gemotiveerde nieuwe collega’s. Je sportschool-abonnement kun je wel stopzetten, want de beweging die je haalt tijdens jouw werk compenseert voldoende! Zomers pik je ook nog eens de zonnestralen mee op ons terras.

Naar wie zijn wij op zoek?

Spontaan, vrolijk, energiek, gezellig, werker en goedgemutst

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een leuke leerzame stage aan met doorgroeimogelijkheden.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder