Manager / ondernemer horeca

Gastvrij Delft BV AAN HET WERK OP HET MOOISTE PLEIN VAN DELFT

Je zorgt ervoor dat alle gasten met een fijn gevoel weg gaan en blijven terug komen. Dit doe je door de drankjes zo goed mogelijk probeert te serveren en ze te informeren over jouw favorieten van de kaart. Je bent de gasten voor doordat je in de ochtend samen met de koffie ook de krant brengt aan tafel. Dit waarderen ze enorm waardoor ze alleen nog maar terug willen komen voor jouw gastvrijheid! Aan het einde van de dag heb je daarom een biertje verdiend met al je collega’s.

Naar wie zijn wij op zoek?

-oog voor detail -vlotte babbel -assertief -beheerst de Nederlandse en Engelse taal -stressbestendig -leergierig

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden je een leerplaats aan waar jij zelfs na het behalen van je diploma gelijk aan de slag kan gaan. Wil je nog meer leren? Er is voor iedereen een budget voor cursussen, deze kan je weer gebruiken om jezelf nog meer te verbeteren. Wij zijn een hecht team die nauw op elkaar is ingesteld. Wanneer een collega de familie verlaat wordt iedereen een beetje emotioneel. Ook geven wij 4 keer per jaar de vetste personeelsfeesten!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder