Manager / ondernemer horeca

Thermen La Mer B.V. Stagelopen op een unieke plek waar gastbeleving en ontspanning centraal staan.

Stage Gastheer-Gastvrouw en/of Horeca Ondernemer Hey daar, welkom bij Thermen La Mer! "Ben jij op zoek naar een uitdagende stageplek waar je kunt bijdragen aan een relaxte en gastvrije omgeving? Bij Thermen La Mer bieden we stagiaires de kans om waardevolle ervaring op te doen in een luxe Day Spa in Almere-Haven. Als stagiair bij Thermen La Mer maak je deel uit van ons team dat zich inzet voor de ultieme ontspanningservaring van onze gasten. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van het werken in een spa te verkennen. Onze stagebegeleiders staan klaar om je te ondersteunen en begeleiden tijdens je stageperiode. We bieden flexibele werktijden, inclusief weekenden, schoolvakanties en feestdagen, zodat je je stage kunt combineren met je studie en andere verplichtingen. Wil jij jezelf ontwikkelen in een professionele en gastvrije omgeving? Solliciteer dan direct en stuur je motivatiebrief en je CV naar pz@thermenlamer.nl t.a.v. Renate Wouters-Seuninga

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat vragen wij • Gemotiveerde stagiaires met een open en gastvriendelijke houding • Flexibiliteit en beschikbaarheid in het weekeind, tijdens feestdagen en in vakanties Wat kan je zoal verwachten van jouw stage bij Thermen La Mer, wat ga je doen en leren? Wat ga je o.a. doen: Dit is afhankelijk van opleiding en Niveau • Ontvangen, placeren en begeleiden van gasten. • Serveren van eten en drinken, horecaruimte, restaurant, terras en tuin • Ontwikkel je kennis en overzicht in het restaurant • Leer van onze Chefkok over onze menukaart • Barwerkzaamheden • Ontwikkel je drank en wijn kennis • Ondersteunen bij overige horeca en frontoffice werkzaamheden. • Helpen bij het beheren van reserveringen

Wat biedt het bedrijf?

Wat wij bieden: Wij bieden de mogelijkheid voor zowel BOLL als BBL stage • Stagevergoeding om jouw inzet te waarderen • Vergoeding van reiskosten zodat jij zonder zorgen naar ons toe kunt komen • Gemotiveerde Stagebegeleiders die jou graag de fijne kneepjes van het vak leren • Personeelskorting • Toegang tot bedrijfswellness

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Video Link

lees verder