Proof Bakery B.V.

  • Naam Proof Bakery B.V.
  • Leerbedrijf ID 100628699
  • KvK naam Proof Bakery B.V.
  • KvK nummer 70877297
  • KvK vestigingsnummer 000039108996
  • Bedrijfsindeling Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk
  • Telefoon +31337370267
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 3
  • Stage/bbl overeenkomsten 2

Organisatieprofiel

  • Omschrijving In mei 2018 zijn de deuren open gegaan van een nieuwe bakkerij en café in Vathorst: een plek voor brood en banket, een plek waar je lekker even kunt zitten en iets kunt eten en drinken en waar we je elke keer verrassen met nieuwe producten en activiteiten. Producten die met respect voor het ambacht gemaakt worden, met lange processen, desem, eerlijke ingrediënten en transparantie in bereidingswijze. Je ziet de bevlogen vakmensen elke dag jouw producten recht voor je neus maken! We zijn op 11 mei begonnen met Proofdraaien en op 23 juni is de officiele opening verricht door niemand minder dan Rudolph van Veen. Het is ook een plek waar leren en verrassen centraal staat. Elke periode zie je nieuwe gezichten want wij leiden de nieuwe ondernemers van bakkend Nederland op. Over het algemeen zijn dit carrièreswitchers die de liefde voor het bakkersvak hebben gevonden. Zij willen een eigen bedrijf starten. Maar voor het zover is willen ze dolgraag bakkerijondernemerservaring opdoen. En die ervaring geven wij ze in Vathorst! In een veilige, gefaciliteerde omgeving, met ruimte voor experimenten. Vandaar een proofbakkerij, waar de startende ondernemers op proof zijn, ze hun ondernemersproof gaan doen maar vooral ook een plek waar je ontzettend veel lekkere dingen kunt proeven! Proof Bakery is een plek waar je je thuis gaat voelen, en waar een verbinding ontstaat met de producten, het ambacht, de mensen en de buurt. Daarom is de financiering geregeld met crowdfunding. Benieuwd naar hoe we dat gedaan hebben? Lees dan verder op de site www.proofbakery.nl . Daar vind je nog veel meer informatie.
  • Informatie Leren & Werken De achtergrond van Vicky (eigenaar) is dat ze Bakery Institute gestart is in Zaandam, een particuliere bakkerijopleiding voor iedereen die zich wil ontwikkelen in de bakkerijsector. Zoals je hierboven ziet zijn we juist een plek waar we mensen de ruimte geven om zich te ontwikkelen.
  • Informatie Student We zitten vlakbij Station Amersfoort Vathorst en ook de bushalte is op 3 minuten lopen ongeveer.

Proof Bakery B.V.

  • Naam Proof Bakery B.V.
  • Leerbedrijf ID 100628699
  • KvK naam Proof Bakery B.V.
  • KvK nummer 70877297

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Proof Bakery B.V.

  • Naam Proof Bakery B.V.
  • Leerbedrijf ID 100628699
  • KvK naam Proof Bakery B.V.
  • KvK nummer 70877297

Contactpersonen (1)

Naam Rollen Opleidingen