Cafe Restaurant Mauve

  • Naam Cafe Restaurant Mauve
  • Leerbedrijf ID 100142216
  • KvK naam Mauve B.V.
  • KvK nummer 32061958
  • KvK vestigingsnummer 000019772351
  • Bedrijfsindeling Restaurants
  • Telefoon +31355380990
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 6
  • Stage/bbl overeenkomsten 6

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Het verzorgen van dranken en maaltijden voor lunch en diner. Brasserie, groot terras en hippe (cocktailbar) waar 's morgens wordt begonnen met "krantje en croissantje", lekkere smooties en ontbijt. Veel evenementen, private dining tot theater voorstellingen.
  • Informatie Leren & Werken Met onze grote keuken ruimte voor koks in opleiding tot evenement leider, gastvrouw/heer. We werken met echte horeca professionals in het "kritische" Laren om gasten een ongekende ervaring en beleving te bieden.
  • Informatie Student Mauve heeft sinds 2019 een nieuwe eigenaar die met veel passie en toewijding het restaurant nieuw leven heeft ingeblazen. Samen met het management team brengen wij graag deze passie en toewijding over op leergierige studenten met een hart voor gastvrijheid. Het motto luidt "All day, Every day". Elke dag van de week staan wij klaar om onze gasten in de watten te leggen en te voorzien van een gezellige culinaire ervaring. Met een gevarieerd team van beginnende studenten tot ervaren horeca tijgers is er een breed scala aan skills wat wij over kunnen brengen en leren. Met veel plezier en trots heeft de chef en zijn team het nieuwe menu samengesteld. Van Oeuff Benedictine en Tonijn tataki tot Steak tartare en Chateaubriand. Een afwisselende kaart met the classics én gerechten van nu. We werken zoveel mogelijk met verse, biologische en e-nummer vrije producten van lokale leveranciers. Klik hier voor het hele menu. Verder beschikken wij over een exclusieve kookstudio waar je eventueel ook zou kunnen werken/leren. Anton - The Cookery Club, zie www.antonlaren.nl waar de echte liefhebbers van eten en drinken elkaar ontmoeten
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Cafe Restaurant Mauve

  • Naam Cafe Restaurant Mauve
  • Leerbedrijf ID 100142216
  • KvK naam Mauve B.V.
  • KvK nummer 32061958

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Cafe Restaurant Mauve

  • Naam Cafe Restaurant Mauve
  • Leerbedrijf ID 100142216
  • KvK naam Mauve B.V.
  • KvK nummer 32061958

Contactpersonen (4)

Naam Rollen Opleidingen