Dekker Zoetermeer Zoek jij een BBL/BOL plek bij een trendy restaurant? Reageer dan snel!
Dynamisch bedrijf met mogelijkheden in de Franse en Italiaanse keuken. Mogelijkheden met toekomstperspectief. Ben jij leergierig en wil je je diploma halen dan dagen wij je uit.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij een assertief persoon met oog voor detail en wil je leren in een hip en gezellig bedrijf? Wij zoeken BOL/BBL leerlingen die leergierig, creatief en herdwerkend zijn.
Wat biedt het bedrijf?
Dekker Zoetermeer – dé locatie met de ideale combinatie van sport, entertainment, restaurants en vergadermogelijkheden. De veelzijdigheid in aanbod in combinatie met een gastvrij team maakt Dekker Zoetermeer de perfecte plek voor (sportieve) evenementen, vergaderingen & workshops, bijzondere feestjes zoals een verjaardag, jubileum of bruiloft, of gewoon een leuke dag uit. Met 2 trendy restaurants, Lodge at the Lake en Sweet Lake Italy bieden wij inze gasten een veerzijdig lekker en gezond menu. Wil jij leren hoe wij bovenstaande tot uitvoer brengen en meewerken in onze restaurants? Reageer dan snel!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder