Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum Woudschoten, een plek om jezelf te zijn, te leren, te genieten en te ontmoeten. een leerplek waar je het naar je zin gaat krijgen!

De stage zal plaatsvinden op de afdeling die samen is overeengekomen. dit kan zijn bediening, keuken, zalen, receptie of huishouding. werktijden gaan in overleg, maar afhankelijk van de afdeling worden de diensten ingevuld tussen 7.00 uur en 23.00 uur. tijdens je stage krijg je een leermeester, je buddy, die je uitlegt, voorziet van informatie en het eerste aanspreekpunt is. ook zal je zoals alle collega's in de bewuste afdeling meewerken en behandeld worden als alle andere collega's. tijdens je stage word je ook volledig beschouwd als onderdeel van het team, waar uiteraard ruimte is om fouten te maken, zonder fouten maken kom jij, maar ook wij, niet verder.

Naar wie zijn wij op zoek?

De belangrijkste eigenschap is dat je zin hebt en zin uitstraalt om je stage te gaan vervullen. als je al wat ervaring hebt is dat makkelijk voor jezelf, maar tijdens je stage ben je hier om meer te leren, dat te leren wat jij graag wilt leren en een go4ed beeld krijgt van ons vak. Lachen, vrolijk zijn en de zin / interesse tonen is echt het alle belangrijkste.

Wat biedt het bedrijf?

Allereerst een plek met in totaal 80 collega's, veelal in de leeftijd 17-20 en 40-55, gezellig bedrijf! Wij zijn een bedrijf wat waarde hecht aan werken en privé, er is ruimte om ook je privé op orde te houden, in te vullen. Ook bijvoorbeeld zijn wij gesloten vanaf de kerst tot en met oud en nieuw! Na je stage kan je als je wilt blijven werken als bijvoorbeeld bijbaan of wanneer je klaar bent met school ook als volledige / vaste baan. Naast dit alles zijn wij het basis hotel voor het Nederlands elftal mannen en vrouwen voetbal, wellicht leuk om te werken tussen deze gasten!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder