Konotori Sushi Medewerker fastservice BBL
De student gaat mee helpen met de mise en place en draait mee met de spits. Hij of zij zou all round gaan staan aan het begin van het stage om alles een beetje te gaan weten en is bereid om alles te willen leren en doet alles met passie en liefde voor het vak
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet over de volgende vaardigheden beschikken. - Active houding - Je gaat veel lopen en staan - Klanten contact - Positieve houding - Beschikbaar in de avond uren en weekend
Wat biedt het bedrijf?
het leerbedrijf bied doorgroeimogelijkheden zoals kansen om te leren
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
lees verder