Kok

't Raodhoes

De student gaat alle kneepjes van het mooie koks vak leren in een jong en dynamisch team met een ongedwongen sfeer

Naar wie zijn wij op zoek?

We gaan er van uit dat de leerling met veel plezier en grote interesse naar het werk komt, hij leergierig is en geen 9 tot 5 mentaliteit heeft.

Wat biedt het bedrijf?

Mocht de leerling het goed naar zijn zin hebben en zijn werk goed uitvoerdt, is de kans op een vaste aanstelling mogelijk. verder zijn er natuurlijk ook doorgroei mogelijk heden

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder