Twisted jams Duurzame stage op toffe werkplek in Utrecht!
We werken hier in een team. Alle werkzaamheden komen daardoor langs. Van het voorbereiden van de werkplek, de Mise en Place, het productieproces van jam, vullen van potjes, ontvangst goederen en fruit en groenten, voorraadbeheer, HACCP werken en het op orde houden van de productielocatie.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je komt op tijd, doet je best om gedurende de stage zelf steeds meer werk te zien en je werkt graag in een team. We helpen elkaar en zijn flexibel in wat er nodig is om de dag goed te laten verlopen. Doordat we met 2e kans fruit en groenten werken moet er soms snel geschakeld kunnen worden.
Wat biedt het bedrijf?
We zijn een gezellig team en bieden een veilige leer en werkomgeving. We koken elke dag voor de lunch, dus je kan een gezond en lekker maaltje verwachten. Er is ook genoeg te proeven of af en toe mee te nemen naar huis. En je hebt na je stage extra keukenskills om ergens anders verder te bouwen. En je werkt in de oude gevangeniskeuken van de stad, een toffere plek is er niet!
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder